炒菜锅很容易就形成一层厚厚的黑垢,而且很难清洗,教大家一个方法,可以往锅里放一些梨子皮,然后加入适量的水,然后煮上半个小时的样子就可以了,用此方法锅可以变得光亮洁净。对于锅底的黑垢,用一个刷子沾上牙膏和松香粉进行刷洗就可以除掉了。
如果急着用锅,可以在洗锅的时候往锅里倒入一点白醋,然后倒入热水用百洁布刷洗一下就行了,这样清除炒菜焦垢比较快,锅底也会清洗得比较干净。
还有很多方法都可以很有效的清除炒菜、炒饭后的焦污,尤其是水果的皮,苹果皮、梨子皮、西红柿、橙子等都能有效的清除焦垢,因为这些东西里面都含有一种酸性物质,能与烧焦的油垢等产生化学反应,使焦垢失去粘附力。
平时炒菜,除了要清洗锅底以外,锅的壁也要进行清洗,不然日积月累那些黑垢不仅越来越厚更难清除掉,而且还会影响卫生和健康,所以尽量炒菜完就将锅清洗干净,不要用清水浸泡很久,因为容易引起锅生锈。对于电炒锅尤其要避免用钢丝球擦洗,因为钢丝球会破坏锅底的保护膜,尽量购买百洁布进行擦洗就可以了。
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